Laga rätten av någon annan fisksort, t ex torsk, gädda eller gös. DAGENS RECEPT 14-10-27UGNSSTEKT REGNBÅGE I GRÄDDSÅSPröva denna verkligt fina fiskrätt, som är len och mild i smaken
Man kan panera vilken vitfisk som helst och med fördel gädda. 450g torskrygg. Skär torsken i 1½-2cm tjocka skivor, blanda saltet och pepparn i mjölet. 450g torskrygg
Testa gärna, det verkar vara fantastiskt gott – men lite komplicerat, så jag förenklade och tog torskrygg istället för den gädda jag hade aningen svårt att hitta
Kanske det är lite av ett helgerån att inspireras av ett recept ur en sådan bok och inte nyttja den tänkta råvaran, men jag hade absolut testat gädda om jag haft sån fisk filead och klar i frysen… nu fick det bli MSC-märkt torsk istället
torsk, lax, gädda, abborre, röding, kolja, uer eller sej. Recept Torskburgare. 500 g torsk (tinad, kylskapskall) eller vilken annan fisk du vill ha. 500 g torsk
Du får en fastare färs om du använder gädda eller gös. 4 portionerCa 700 g fiskfiléer av torsk, hoki eller kolja2 msk maizena½ tsk salt2 krm svartpeppar1 msk hackad persilja1 msk finklippt gräslöklitet vetemjöl2 - 3 msk smör eller margarinGarnering. Ca 700 g fiskfiléer av torsk, hoki eller kolja
Använd kokta fiskrester av t ex gös, gädda, torsk, kolja eller kummel. DAGENS RECEPT 14-12-30LUTFISKSUFFLÉEn lutfisksufflé är bland det godaste man kan göra av de rester man har kvar sedan julaftonens lutfiskmiddag
En beurre blanc är klassisk till fisk, även om den ursprungligen serveras till gädda. Så här års kommer den fina fasta torsken som går in till norska kusten för att leka som norrmännen kalla Skrei
gröt, kokad sill, torsk. Arkiv Digital. Fars dag är det visst denna söndag. Därför önskar jag alla som har den positionen en bra fortsättning på dagen och hoppas ni haft det bra
